血糖已经达到11的时候，要通过调整饮食以及坚持运动来进行控制，这样才不会导致血糖持续升高。

平时在饮食上，应当吃一些清淡的食物，要避免吃一些含油脂成分较重的食物，以及含糖量高的饮食，因为吃这些食物会影响血糖的正常值。平时也不能够暴饮暴食，要少量多餐，每一餐以七、八分饱为宜。

在平时可以适当进行一些轻快、缓慢的运动，做一些运动锻炼，能够消耗体内多余的脂肪和热量，能够控制血糖，要定期监测血糖。必要时在医生指导下药物降血糖。