并不能说吃东西噎就是得了食道癌。因为吃东西噎常是一个非特异性的食道病变症状，除了食道癌之外，食道的一些良性病变也可以有吃东西噎这样一个临床表现。

比如发生食道炎症的患者，吃东西的时候就可以有梗噎的感觉。而发生在食道的良性肿瘤，比如平滑肌瘤等，都可以在吃东西的时候感觉哽噎感。

患有贲门失弛缓症的患者，主要临床症状也是咽下困难、胸口后沉重感，进食哽咽的感觉。还有一些食管憩室的患者，吃东西的时候也可以有咽下梗噎的症状，或者是伴有胸口、后背部位疼痛的症状，在临床上要注意鉴别。