对于甲醇中毒以后，这部分患者在急性期的时候不可以吃任何食物。

急性期的甲醇中毒患者，往往会出现呛咳、误吸或窒息。这时如果大量进食，有可能造成患者出现明显窒息的情况。急性期要让患者暂时禁食、禁水，并且通过建立静脉通道，给予患者解毒治疗，静脉也可以提供患者每日所需的营养。

如果患者在恢复期和缓解期的时候，可以将暂时禁食、水转换成流质饮食，再逐渐转化成半流质饮食。例如可以喝牛奶，吃清粥、稀饭、米糊、米粉、藕粉等，再逐渐转化到容易消化的食物。

在甲醇中毒的短时间之内和恢复期之内，都不要吃不容易吸收和消化的食物。