胃食管反流病能吃米饭，一般建议吃小米饭或者是江米饭，不建议吃大米饭。因为大米饭性质比较寒，容易导致人体胃肠道功能紊乱，影响胃食管反流病的恢复。

除了米饭，患者也可以适当吃一些质地偏软的面食，或者是新鲜的蔬菜、水果，如油麦菜、西兰花、火龙果、苹果等。对于油炸类、烧烤类，以及生冷的食物尽量不要食用，因为这类食物容易刺激胃黏膜，导致病情加重。

胃食管反流病的病因与胃酸分泌过多、胃动力不足有密切关系，所以治疗方面采用抑制胃酸分泌的药物和促胃动力药物进行治疗。