肥胖患者容易导致胆固醇偏高，这是因为肥胖的患者热量的摄入比较高，脂肪类的食物摄入也比较多，这样它会导致脂肪组织在体内聚集，引起肥胖。由于经常摄入大量的高脂肪食物，容易导致胆固醇摄入过多，从而导致胆固醇偏高，有些患者有可能造成胆固醇、甘油三酯等成分都会偏高。

实际上，胆固醇升高的原因主要包括摄入过多、消耗不足、体内合成过多几个方面，其中饮食方面的摄入过多是造成高胆固醇血症的主要原因，所以平时高脂肪饮食最容易导致胆固醇偏高。

对这种肥胖的患者，一是要控制饮食，二是要增加运动量，增加胆固醇的消耗，必要时再配合降低胆固醇的药物，就可以使胆固醇恢复正常。