进食脂肪含量低的食物，对于缓解头晕的症状有一定的作用。

首先要明确头晕的原因，如果是脑部的动脉硬化导致的脑供血不足，这种情况导致的头晕，少吃高血脂的食物是有很大帮助的。因为动脉硬化的主要危险因素就是高血压、高血脂、吸烟、糖尿病和肥胖，所以脑血管动脉硬化导致的头晕，首先饮食方面就要低盐、低脂肪饮食。少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物，可以减轻动脉硬化降低血液粘稠度。从而增加脑部的供血缓解头晕的症状。

对高血压导致的头晕，低脂肪饮食也有缓解作用。如果是其它的原因导致的，像贫血的问题，这种原因导致的头晕，进食脂肪含量低的食物作用不大。