中午饿了就头晕，可能是低血糖所导致。如果本身存在血糖较低的情况，在中午饥饿时，会使体内糖分减少，血糖降低，会影响到脑部能量的供应，就会出现头晕，通常还会出现乏力、汗多、心慌等症状，严重时还可能会晕倒。

在出现这种情况后，可以多喝一些糖水，也可以食用一些含有糖分的食物，头晕的症状会快速缓解。

中午饿了头晕，还可能与贫血有关。如果本身就存在贫血，在过度饥饿时，会导致贫血加重，就会导致头晕，可能还伴有面色苍白、乏力等症状。