甲状腺如果切除，对身体最重要的影响，就是可能会出现甲状腺功能减退症。给人体带来的危害，就是可以出现嗜睡、浮肿、脱发、声音嘶哑、腹胀、便秘等一些低代谢症候群的症状。

甲状腺切除后还会导致局部的瘢痕组织形成，患者会觉得局部的不适，有勒紧脖子的感觉。如果伤及到了甲状旁腺，还会出现甲状旁腺的功能减退症，患者会表现为抽搐、口周麻木等症状。

如果伤及到了一些神经，比如喉返神经，患者还会表现为声音嘶哑。