慢性肾炎是可以吃面的，但是在面的制作过程中，不能放太多的油和盐。另外，如果合并中重度的肾功能不全，面也不能吃太多。

慢性肾炎的病人，主要临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压，一部分病人会合并肾功能不全。饮食禁忌包括低盐、低脂、低嘌呤饮食。如果合并了中重度肾功能不全，还要求低蛋白饮食和优质蛋白饮食。所以，从这个上面看，面符合慢性肾炎的饮食禁忌。

慢性肾炎的病人可以吃面，但是在面的加工过程中，一定要注意不能放太多的油和盐。如果放了太多的油和盐，面就变成了高脂和高盐饮食，对于肾炎的治疗不利。

第二个就是慢性肾炎会合并肾功能不全，如果存在中重度肾功能不全，要求病人尽量的优质蛋白饮食，面里面含有的蛋白质主要是植物蛋白植物，蛋白总体不算是优质蛋白，所以从这个意义上，慢性肾炎的患者可以吃面。如果合并了中重度肾功能不全，面也不能吃太多。