打狂犬疫苗后是否可以吃辣，可以根据患者既往吃辣的情况而定。

没有循证医学证据表明，注射狂犬疫苗后不能吃辣的食物，也没有表明吃辣的食物会引发注射狂犬疫苗应答不好。注射狂犬疫苗前，如果患者正常饮食可以吃辣，在注射狂犬疫苗后，可以延续既往饮食吃辣的食物。

但既往患者吃辣的食物不能耐受或者有过敏的表现，注射狂犬疫苗后就更不建议吃辣，以防止造成过敏引发身体不适，影响狂犬疫苗的效果及后续狂犬疫苗的接种。所以，注射狂犬疫苗后，可以延续既往正常饮食。