直肠息肉做手术后一个星期，可以恢复正常的饮食。直肠息肉术后，第二天可以吃流质的饮食，三天之内以半流质的饮食为主，可以选择白米粥、小米粥、清淡的肉汤、米糊等食物，这些食物容易消化吸收，不会对肠道造成影响。

手术后三天，如果没有出现不适，可以逐渐增加一些蔬菜、水果，一个星期后就可以恢复到正常的饮食。可以多喝水，滋润肠道，促进大便的软化通畅，避免大便干结坚硬。

手术后要注意观察大便是否存在有便血的情况。如果出现有便血和腹痛，需要及时告知医生，及时处理，术后避免吃辛辣刺激的食物。