开水烫伤是有可能会留下疤痕的。

如果开水烫伤较轻面积不大，皮肤表面发红，轻度肿胀，没有明显的水疱。经过积极地消毒，局部涂抹烧伤膏，严格地处理，大概5天可以完全愈合，愈合后一般不会留下疤。

开水烫伤的面积较大，伤及皮下的真皮组织，形成了较大的水疱，而且出现了继发感染，局部经过消毒和抗感染以及涂抹烧伤药膏治疗后，可能会留下疤，尤其需要植皮的创面，留下疤比较明显。年纪较大的人群烫伤后，皮肤的修复能力稍差，也容易留下疤痕。