宝宝被开水烫伤后是否会留疤，要根据烫伤的面积大小、深浅来综合判断。

如果烫伤比较浅，属于一度、浅二度烫伤，局部经过严格的消毒，涂抹烫伤药膏，一般两个星期上面就可以恢复，不会留下疤痕。如果烫伤的面积比较大，深度较深，属于二度、三度的烫伤，愈合的时间相对延长，大概需要四个星期，而且会遗留疤痕。有些属于三度、四度的烫伤，需要做手术，术后也会留下明显的疤痕。

总之，宝宝被开水烫伤之后，要及时前往医院由专业的医生处理，以免发生感染。