中医认为,鲫鱼具有健脾利湿的作用,利水消肿、通血脉、催乳作用,用于生产后的妇女下奶、四肢水肿、腹水的病人消肿。
鲫鱼是生活中,常吃的的含有营养丰富的水产品。其内含有人体需要的优质蛋白,多种维生素、微量元素、矿物质,容易消化、易吸收,尤其适合儿童、年老体弱、慢性疾病、手术后恢复期补充营养物质食用,含有的胶原蛋白,还有美容养颜作用。对于慢性肝病、营养不良导致的低蛋白血症,有很好的改善作用。
不建议进食太多,吃多了容易导致上火,肾功能不全者,吃多了加重肾脏负担。
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