妊高症的患者任何蔬菜都是可以吃的，但是在吃的时候尽量选择应季的新鲜蔬菜。

一般患有妊高症的孕妇，对于蔬菜的摄入量没有绝对的限制。但是在饮食上一定要注意限制水分和食盐的摄入量，需要增加微量元素的摄入量，多吃一些蔬菜、水果、奶制品、大豆及海产品。

患有妊高症的孕妇，需要定期测量血压。如果通过饮食和日常生活血压控制良好，可以不服用降压药物。如果血压情况控制比较差，除了调整饮食结构外，还需要在医生的指导下服用一些降压药物。