喝酒之后出现的时候，并不是酒精中毒，这是由于身体中缺乏甲醛脱氢酶。

乙醇进入到身体之后，当体内缺乏甲醛脱氢酶，就无法从乙醇的状态转化成甲醛的状态，所以容易导致喝酒之后出现脸部发红，这是由于个人的体质差异。部分人群可能会在喝酒之后，出现脸红的表现，如果长时间存在这种表现，则建议在平时不要喝酒或者是少量地饮酒。

在饮酒之前，还可以喝酸奶或者是喝果汁，以及喝葛根水，都能够起到解酒的效果。如果饮酒量过大，还有可能会对于脾胃和肝脏造成明显的损伤。严重情况下，就需要进行洗胃治疗。