首先脱水将会导致细胞内容量不足，细胞外液减少，会出现细胞活动的异常，表现为低血压、心动过速、脑昏迷。

人体60%是水分，水分是维持身体正常新陈代谢的必要条件。当脱水的时候，身体的水容量减少，会导致新陈代谢的异常。

高渗性脱水往往都伴随着高钠血症。高钠血症会出现神经系统的异常。高钠血症是指体内的钠离子升高，会出现神经传导异常，出现头晕、恶心、呕吐，严重的会有昏迷。