手部烫伤后起水泡，需要碘伏消毒后把水泡液放掉，然后再用药。

烫伤后的水泡是血管内的血浆通过扩张的血管壁，渗入到表皮下形成的，水泡液中富含大量的蛋白质，同时局部温暖潮湿，是细菌的良好培养基。由于烫伤后皮肤屏障的破坏，机体抵抗力的下降，烫伤局部温暖潮湿，细菌很容易在局部滋生，导致感染。

如果不放掉水泡液，一旦感染，会发展很快，所以正规的创面处理一定要清除水泡液，破坏细菌滋生的环境，然后再用抗菌药膏或者烧伤敷料，防止创面感染。