酒后胃难受可以通过这些方法缓解：

一、适当的喝一些糖水，尤其是浓糖水，有高渗透作用，可以稀释酒精，也可以促进酒精的排泄，减少胃黏膜以及肠道对酒精的吸收，缓解酒后胃难受的症状。

二、可以喝一杯纯牛奶，因为牛奶中富含蛋白质，蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，阻止胃黏膜对酒精的进一步吸收，也可以减少酒精对胃黏膜的刺激，缓解胃部难受症状。

三、如果是刚喝完酒，还没有完全吸收，可以选择催吐的方法，将胃内没有吸收的酒精吐出，减少酒精对胃部的刺激。