糖尿病人在饮食上注意什么

糖尿病的患者在饮食中需要注意：

对于糖类食物的选择，要选择多糖类的食物，比如米饭、面粉、土豆等这些食物。因为这些食物主要含的是淀粉，不会使血糖急剧的增加，并且体积比较大，饱腹感比较强，应该作为身体热量的主要来源。

注意不能选择单糖和双糖类的食物，除非发生低血糖。再有就是蛋白的摄入，如果没有糖尿病肾病或者没有出现肾功能异常，对于蛋白的选择，可以选择植物蛋白，也可以选择优质动物蛋白。

而如果出现尿蛋白或者出现糖尿病肾病、肾功能下降，建议选择动物性的蛋白而不能选择植物蛋白。脂肪要尽量选择植物性的脂肪，避免选择动物性的脂肪。要注意避免摄入油炸食品，还有坚果类的食物，主要是为了避免全天脂肪摄入的超标。