叶酸缺乏症可以口服叶酸片，如果有神经损伤需要配合补充维生素B12。叶酸缺乏可能会导致面部、躯干、四肢伸侧有丘疹和斑块，可见脂溢性皮炎样改变，会导致口腔溃疡。

预防叶酸缺乏应合理膳食改变，烹饪方式，平常多吃深绿色蔬菜、水果，比如菠菜、莴笋、油麦菜、芦笋、草莓、香蕉、豆类。叶酸不耐热，烹调时间不宜过长，避免重复加热，以免破坏叶酸。

改变良好的生活习惯，避免抽烟、喝酒，少喝碳酸饮料，防止叶酸吸收不良。怀孕期间的女性28天内补充叶酸，可以预防婴儿神经管畸形。生长发育时期的儿童不能过度地挑食，需要合理搭配饮食结构。