老年人患胰腺癌是可以治疗的，具体如何去治疗，还是在于患者实际的病情决定的。

胰腺癌具体分为胰头癌和胰体尾癌，胰腺癌主要的症状为黄疸及疼痛，单纯性出现疼痛是需要口服止痛的药物治疗的。如果患者出现黄疸的情况下，是需要采取经皮肝内胆管穿刺外引流或者胆肠内引流治疗的，同时需要针对胰腺肿瘤采取介入动脉灌注化疗及靶向药物治疗。

如果患者在70岁以内，心肺功能良好的情况下，也是可以考虑采取胰十二指肠根治性的手术治疗。但是该手术风险比较大，并发症比较多。如果年龄大于70岁以上是不建议做这样的手术。