患有肠胃炎如果喝牛奶可能会使肠胃负担加重。因为牛奶中含有大量的蛋白质以及脂肪成分，如果服用大量牛奶就可能会增加肠胃负担，从而使病情加重，所以肠胃炎患者不建议喝牛奶。

肠胃炎一般多是由于患者幽门螺旋杆菌感染，长期饮酒或者是药物刺激，以及饮食不规律等，都可能会导致肠胃炎的症状产生。

可以适当服用一些保护肠胃黏膜的药物，来进行缓解治疗，并且在平时饮食上，也要注意吃一些清淡易、消化的食物，减少胃部的刺激，减少患者不适的感觉。