肠胃炎在急性发作期时间不可以喝奶粉。

肠胃炎在急性发作期时，是由于胃部的黏膜受到炎症因子的刺激，从而导致出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛，腹胀等一系列的胃肠道反应。因为奶粉当中含有蛋白质较高，还含有部分脂肪、微量元素，这些食物不容易消化和吸收，有可能会加重胃肠的负担，从而引起腹胀。特别是在急性肠胃炎呕吐严重的情况下是需要暂时禁食，给胃肠减轻负担。

因此，肠胃炎在发作期间不可以喝奶粉。可以选择一些比较容易消化的食物，比如米汤、米粥、烂面条等，可以补充体内的水分和营养。