堵牙即用充填材料充填牙齿。堵完牙多长时间可以吃东西需要根据填充材料的类型来决定。

如果填充材料为树脂材料，由于树脂是可以即刻固化的材质，通常树脂填充之后即刻就可进食、咀嚼食物，并不影响充填的效果，所以树脂填充方式是临床上常用的方式。若患者是在局麻状态下进行操作，需要待2~3小时，等麻醉作用消失再去进食。

如果用玻璃离子等离子材料填充方式充填的患者，需要在24小时之后才能使用填充牙的一侧进食、咀嚼。如果使用银汞等金属材质填充的患者在充填治疗后，一般也需要等24小时之后才可以使用充填侧进行咀嚼，因为这些材料刚堵牙后，还没有完全固化，立马咀嚼会损坏堵牙材料，因此24小时后待材料固化后再进食，能有效避免损伤充填的材料。