在通常情况下,食物中毒会对身体造成比较严重的伤害。无论患者是因为进食含有毒物的变质的食物,还是出现一些理化毒物因素污染食物被人误食而造成的中毒,都有可能对人体造成伤害。
胃肠型的食物中毒以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,表现出消化系统功能受损。神经性的食物中毒以头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、眼部肌肉瘫痪等症状为主。
严重的食物中毒还有可能造成循环系统的伤害,表现出心悸、胸闷、气短、心前区不适等一系列的症状。最严重的情况下,食物中毒还有可能造成寒战、发热、休克等全身中毒的情况。
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