吃笋之后胃疼，考虑是消化系统存在一些问题，建议前往医院做详细的检查。笋是一种含纤维素非常丰富的食物，如果患者胃肠道功能不太好，消化功能也不太好，吃了过多含纤维素丰富的食物之后，不好消化，笋就会积聚在胃肠道里头，从而引起胃胀、胃疼等症状。

其次，当患者吃笋之后，笋也会刺激胃酸分泌。胃酸分泌增多，也会导致胃疼的情况。

如果患者有一些消化系统疾病，这种症状就会更加严重。如果胃疼，可以给予抑酸、保护胃黏膜的治疗。