笋吃多了胃难受，可以多喝点温热水或者吃一些半流质的食物，比如粥类、热牛奶等，看是否能缓解症状。

如果胃难受明显，可以服用药物缓解，比如奥美拉唑胶囊，能够帮助治疗胃痛、胃胀等不适症状。之所以吃多了笋胃不舒服，主要是因为笋属于粗纤维食物，吃多了不易消化，所以才感觉不舒服。

建议日常不要吃过多粗纤维的食物，适量食用是没有问题的。饮食上还是以清淡、易消化为主，少吃刺激性食物，尤其是本身就胃不好的人群。