目前并没有科学研究可以证明，喝酒的时候吃榴莲会对人体健康产生影响。

榴莲是热带水果，该水果的营养价值是非常高的，被誉为水果之王，但是有一些网络传言说喝酒后如果吃榴莲，有可能会对身体健康造成影响，但是这种传言并没有任何的科学依据，患者如果本身对酒精不过敏、对榴莲也不过敏，在酒后吃榴莲不会导致任何的不适。

但是患者如果对榴莲过敏，在酒后吃榴莲，酒精则会加重过敏的症状，有可能使患者出现皮肤红、肿、热、痛或者引起胸闷、气短等一些不适症状，需要禁食榴莲等过敏食物。