有一些水果是不可以和饮酒一起进行食用的，其中的水果就包括有榴莲，由于榴莲这种水果成分当中含有硫成分，可以使肝脏的乙醛脱氢酶活性明显减弱，从而使以醛脱氢酶对肝脏清理酒精的毒素作用明显降低，所以在患者吃了榴莲以后，再进行喝酒的话，会造成肝脏对酒精的代谢作用受到明显的干扰，病情严重的患者甚至可以出现由酒精中毒的病情发生，更甚至可以引起生命危险；所以建议患者在吃水果时，需要注意避免饮酒，以免对身体健康造成了损害。