榴莲吃多了会导致上火。因为榴莲是热带地区的水果，吃多了会出现便秘、痘痘、口腔溃疡、身体燥热等症状。

榴莲内含有较多的糖分和膳食纤维，一旦吃多了会消化不良，也会出现腹胀的症状。如果是糖尿病、胃部疾病的人群吃多了榴莲，会使原本症状加重，比如体重增加、血糖升高、恶心、反胃等。

建议不管是吃什么食物都需要适量，有营养的食物也是如此。日常的饮食要做到营养均衡摄入，不管是水果、蔬菜还是鱼类、肉类，一次性都不要吃太多。