脑萎缩患者应该以低盐低脂食物为主,脑萎缩患者平时可以多吃动物内脏,因为动物内脏的健脑作用大于动物肉质本身,还可以食用核桃,因为核桃里面富含不饱和脂肪酸能够完善大脑结构物质提高大脑活力。红糖里面含有B族维生素对大脑的发育很有好处还能预防大脑疲劳。饮食少吃高脂肪饮食在饮食方面是没有什么忌口的,而且要多进行肢体的功能锻炼。脑萎缩是指由各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一种现象。病理上表现为脑组织体积缩小,细胞数目减少脑室和蛛网膜下腔扩大,本病多发生于50岁以上,病程可达数年至数十年男性多于女性。
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