如果出现胃发酸的表现，通过以下方式能缓解症状：

第一，胃发酸考虑和胃酸分泌增多有关，通过服用小米粥，能够补充水分和多种的营养，能够有效地稀释胃酸，起到养胃、保护胃黏膜的作用。

第二，通过吃碱性的食物，比如苏打饼干、苏打水、面包、馒头，能够中和胃酸，减轻胃部不适的症状。

第三，蔬菜、水果方面也可以吃碱性的，如油菜、菠菜、卷心菜等。

必要时到医院检查，应用抑制胃酸、保护胃黏膜的药物，如硫糖铝、雷贝拉唑、奥美拉唑来进行治疗。并且在治疗期间还要注意清淡饮食，避免吃辛辣、寒凉、刺激性、油腻等食物，否则会加重胃酸分泌。