胆源性胰腺炎是能够治疗好的。胆管下结石和胆囊结石是引起胆源性胰腺炎的主要原因，可通过做手术和内镜的方式也是可以治愈的，把胆囊切除，胆总管切开之后，取出结石，也可以先做内镜ERCP取石，再做腹腔镜下胆囊切除术。

胆囊结石一般要在胰腺炎控制稳定后，再住院手术治疗。胆总管排泄通畅没有梗阻，胰腺炎就可以治愈。但是，由于胆道有炎症刺激，会出现狭窄，手术后也有可能复发，导致胰腺炎发作。

因此，做手术后要注意饮食定时定量，不能吃油腻、难以消化的食物，多吃容易消化、有营养的食品。