胆源性急性胰腺炎不能吃加巴喷丁。加巴喷丁是治疗带状疱疹后神经痛的一种药物，禁忌用于急性胰腺炎的患者。

胆源性急性胰腺炎的患者如果吃加巴喷丁可能会导致病情加重，甚至出现出血坏死性胰腺炎，危及生命。因此，胆源性急性胰腺炎的患者禁忌用加巴喷丁。如果患者病程中出现带状疱疹可以外涂一些抗病毒的软膏，比如阿昔洛韦软膏，同时可以口服阿昔洛韦和甲钴胺。

胆源性急性胰腺炎除了不能吃加巴喷丁外，还不能用噻嗪类利尿药和一些化疗药物，这类药物有加重胰腺炎的风险。因此，胆源性急性胰腺炎如果合并其他疾病，在用药时一定要注意是否存在禁忌。