被水蛭咬伤之后，需要坚持的注意事项如下：

首先，是及时止血，咬伤之后，会引起患者有明显的出血表现，所以需要止血，可以先用食醋对于咬伤的伤口进行清洗，然后，采取按压止血的方式，在按压的过程中，需要驱赶水蛭。

其次是取出水蛭，在水蛭进入到身体之后，还可以选择取出水蛭的方法，在取水蛭的过程中，可以使用到食醋，要注意咬伤之后，需要及时地处理，避免水蛭深入到肢体内部，还需要坚持多喝水等。