老人胃口差、没食欲要从三个方面进行调理：

首先，要对患者的饮食进行调整，可以给患者口服一些甘甜的水果，能够促进消化液的分泌，增加患者的食欲，同时要避免进食油腻的食物。

其次，可以给予患者促进胃动力的药物口服，患者出现胃口差没食欲可能和胃蠕动较慢有关，通过药物增加胃动力，可以改善患者的食欲，增加患者的饮食。

第三，要注意查找患者胃口差、没食欲的原因。有些患者可能有肝脏的疾病，要注意给予患者保肝的药物治疗，有胃病的患者要给予抑制胃酸、保护胃黏膜的药物治疗。