胰腺炎总是腹胀多久能好，主要取决于病情是否严重，以及采取什么样的治疗办法。

对于早期或轻度水肿性胰腺炎，只要及时治疗，腹胀症状会在3-5天左右逐渐缓解。但对于严重出血坏死性胰腺炎，腹胀缓解时间可能延长，有些重症患者需要15天甚至20天。长期腹胀的病人，同时还可能有恶心、呕吐和不完全性肠梗阻等表现。

因此，症状比较严重的病人，想要缓解腹胀，应及时采取禁食、胃肠减压、灌肠刺激排气和排便等治疗措施，减轻腹胀，有利于胰腺炎患者腹胀的恢复。