过敏性鼻炎患者首先要做一个过敏原测试，一般有食物组和吸入组，两组过敏原测试的品种。

很多过敏性鼻炎患者对蛋白类的物质过敏，比如鱼虾、鸡蛋、螃蟹等；也有一些过敏性鼻炎患者对玉米、大豆过敏，如果根据过敏原的测试来进行生活指导，少吃甚至不吃这些容易引起过敏的食物，就能够减少过敏性鼻炎的发生。

在生活中的经验是，如果吃完某一种食物以后鼻塞、喷嚏、鼻堵加重，甚至局部皮肤瘙痒引起红斑、红疹，说明对这种食物过敏，尽量避免接触这类食物。