喝酒出现手抖，有可能是酒精侵犯基底节区而引起的一种锥体外系统症状，患者同时可能会出现肌张力的异常，一般为静止性的手抖。

另外，长期大量饮酒也可能会引起肝功能的异常，引起酒精性肝炎甚至导致肝癌的发生。如果长期大量饮酒，可能会引起酒精依赖，患者如果突然戒酒，可以产生戒断症状，导致患者生命危险。

长期大量饮酒时，患者也可能会出现一些精神症状，可以出现幻觉和妄想，也可能会出现人格的改变，所以平时要尽量少喝酒、不喝酒。