儿童胰腺炎一般能痊愈，可以从这两点来分析：

一、如果儿童患的是轻微胰腺炎，完全康复的概率很大，只要及时采取禁食以及持续胃肠减压，必要时采取抑制胰腺分泌以及抗生素的药物治疗，儿童轻症胰腺炎是可以痊愈的。

二、如果是重症胰腺炎，治疗就要困难一些，因为重症胰腺炎会出现多种并发症，甚至感染扩散引起败血症，如果治疗不及时可能导致病情进一步加重。但是大多数儿童胰腺炎患者通过积极的药物治疗，或者手术治疗也能得到痊愈的。

儿童胰腺炎患者平时饮食应该清淡，吃流质的食物。