夏天上火了，应该吃一些有清心泄火、解热解暑作用的食物，例如苦瓜、莲子心、冬瓜、新鲜的蒲公英、西瓜等。

也可以直接在夏天熬制绿豆汤，适当的饮用，解暑降火作用也很不错。但是如果上火比较严重，还是应该能通过中药调理，例如胃火较重时，可选择服用生地、石斛、生石膏等中药降胃火。肝火比较旺时，可服用菊花、桑叶、茵陈、黄栀子等清除肝火。大肠有火时，可口服芒硝、大黄等清热泻火。

同时还需要注意多喝水，尽量避免吃辛辣刺激性的食物，更应该避免熬夜。