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糖尿病可以吃鸭肉,但需控制好食用量,避免过度。
在临床医学上,该病属于内分泌疾病,在饮食上要避免过多摄入高糖类食物,从原则上限量不忌口,所以并没有绝对的饮食禁忌。对于鸭肉当中含有许多优质蛋白,吃了以后可以补充相应的营养,对身体有好处。
但需要注意,鸭肉里含有脂肪量太多,为避免血糖波动较大,不要一次性吃得太多,尽量不要吃鸭皮,以免导致血糖骤升。在烹饪鸭肉时要注意少油、少盐,平时要保持清淡饮食,同时还可以吃其他的瘦肉或鱼肉,注意营养均衡。
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