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有糖尿病的患者,也是可以适当的吃一些扫帚菜的。扫帚菜尽可药用也可以食用。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。
扫帚菜的膳食纤维含量还是很高的,这种野菜也是属于一种高纤维的野菜。对于便秘的糖尿病患者,还能起到润肠通便,改善便秘的作用。
扫帚菜蛋白质含量也比较高,在蔬菜中是属于高蛋白的蔬菜,对人体也是非常有帮助的。所以,有糖尿病的患者,也是可以适当的吃一些扫帚菜的。
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