胃癌患者一般可以喝清淡并且养胃的粥类食物，可以按照患者的饮食喜好进行选择，比如大米粥、小米粥、南瓜粥、五谷杂粮粥等，这类粥对患者的胃肠道并不会产生过大的刺激，还可以促进患者胃肠道对营养物质的吸收，从而加快患者的恢复时间。

在患者食用粥类食品的过程中，应当保持适宜的温度，避免温度过烫而对患者的胃黏膜造成损伤，不利于患者的恢复。

在这个过程中，患者也应当保持摄入营养的均衡，适当地配合其他食物进行食用，比如鱼肉、鸡肉等。