三高患者可以吃核桃，但是要适量。

三高患者代谢异常，血压血脂血糖升高，核桃中含有丰富的微量元素，可以保持心脏和血管的健康，维持内分泌功能的正常，也可以抗衰老，从而抑制三高。

此外，核桃是一种不饱和脂肪酸，口服之后可以抑制肠道对胆固醇的吸收，可以减轻动脉粥样硬化，适合高血压和高血脂的病人。服用核桃能够改善老年患者胃肠道的功能，改善便秘，从而促进代谢废物的排泄。但是核桃也不能多吃，过多的摄入会导致血脂升高，血管功能异常。