锌是人体内最重要的元素之一，锌可以参与许多蛋白质的合成，也可以参与人体内很多代谢过程。小儿缺锌的症状有以下：1.影响孩子的生长发育，影响身高。2.影响孩子的免疫力，例如，缺锌的孩子通常容易出现呼吸道或者胃肠道的感染。3.引起孩子食欲下降，锌元素与味蕾上的黏膜细胞的合成有很大的关系。缺锌时味蕾的粘膜细胞会增厚，导致味觉改变引起孩子的食欲下降，不愿意吃饭。总的来说，这些症状需要早期识别，然后到医院进行相关的血液检查。如果确实体内锌元素明显缺乏需要积极补充改善缺锌的症状。