一吃东西就咳嗽，很有可能是咳嗽变异性哮喘导致。由于这类疾病可使气道表现为高反应状态，而且气道黏膜还会表现为水肿、充血。尤其是在接触一些过敏物质之后，比如雪糕、冷饮等食物，都有可能会引起呼吸道痉挛、收缩，所以会出现咳嗽。除了生冷食物容易引起咳嗽以外，过于油腻和辛辣的食物都有可能会导致这种症状。

另外，也有可能与胃食管反流病有关，而且容易在饭后平卧时出现。同时，还会伴随烧心、反酸、嗳气等现象。若同时伴随咽痛、咽干等，也有可能与咽炎有关。