不能吃油腻食物可能是胆囊息肉，也可能是其他疾病。首先应该明白胆囊息肉的患者，在饮食上应该少吃高脂肪、高胆固醇的油腻食物，油腻食物通过促进胆汁分泌，就可能加重胆囊息肉患者的症状。

对于一些胰腺炎的患者，也是可能由于吃油腻食物的导致腹胀、腹痛等症状。油腻食物容易导致胰腺分泌增加，从而引起胰腺炎复发，所以不吃油腻食物的疾病不一定是胆囊息肉，还包括胰腺炎等疾病。

胆囊息肉的患者除了不吃油腻食物，还应该尽量吃一些清淡、少油、蒸、煮的食物，对于煎炸类的食物最好不要吃。