小孩嘴巴干、起皮，首先可能与饮水过少有关，很多小孩都不习惯喝水，导致嘴巴不能经常被水湿润，长时间缺水后会引起干裂和起皮的现象。

也可能与所处的环境有关，环境的温度比较高，或者空气非常干燥，体内的水分蒸发得相对比较快，此时嘴巴也会有明显的发干和起皮。

另外，小孩子也有挑食的习惯，特别很少吃青菜，使得维生素的摄入会明显不足。当维生素含量明显低于正常标准时，嘴里会有干燥和起皮的现象。经常不注意嘴巴周围的卫生，细菌感染后引起炎症也会干裂、起皮。